Enchantée, je suis Olympe.
Cheffe privée, passionnée par une cuisine végétale fusion, à la fois créative, haute en couleurs & pleine de saveurs.
Issue d'une formation hôtelière obtenue en 2013, j'ai exploré les différentes facettes des métiers de l'hôtellerie-restauration, à la recherche de sens et d'authenticité.
C'est au fil de mes voyages et de mes rencontres que mon amour pour la cuisine a grandi, nourri par des saveurs, des techniques et des inspirations multiples.
En 2017, une année en Asie a marqué un tournant dans ma carrière : j'y ai découvert l'univers vibrant de la cuisine végétale, qui est devenu le cœur de ma démarche culinaire.
Je suis alors revenue à la racine du vivant, en 2021, en suivant une formation en maraîchage biologique pour mieux comprendre le produit dans sa globalité : de la graine à l'assiette.
Forte de ces expériences en France et à l’étranger, j’ai décidé en 2024 de créer mon activité.
Aujourd’hui, je partage avec vous ma passion, empreinte de mes voyages et de mes apprentissages.
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Une cuisine qui célèbre le végétal et les saisons, utilisant des produits biologiques, locaux et issus du savoir-faire paysan.
Une approche engagée, responsable et pleine de saveurs.
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Une cuisine du cœur, gourmande et authentique, pour partager des moments magiques.
Des instants de joie et de plaisir, où l’on se retrouve autour d’une table généreuse.
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Ma cuisine est une exploration sensorielle.
Je révèle le potentiel caché du végétal et crée des plats uniques, inspirés par mes voyages et le rythme des saisons.
Je vous propose une cuisine végétale inventive, intuitive & engagée, qui éveille vos sens.
Le végétal se révèle au rythme du vivant et de l'instant, transformant chaque repas en une expérience culinaire unique à partager et savourer.
Imaginons ensemble votre prestation sur mesure :