Qui suis-je ?

Enchantée, je suis Olympe.

Cheffe privée, passionnée par une cuisine végétale fusion, à la fois créative, haute en couleurs & pleine de saveurs. 

Issue d'une formation hôtelière obtenue en 2013, j'ai exploré les différentes facettes des métiers de l'hôtellerie-restauration, à la recherche de sens et d'authenticité.

C'est au fil de mes voyages et de mes rencontres que mon amour pour la cuisine a grandi, nourri par des saveurs, des techniques et des inspirations multiples.

En 2017, une année en Asie a marqué un tournant dans ma carrière : j'y ai découvert l'univers vibrant de la cuisine végétale, qui est devenu le cœur de ma démarche culinaire.

Je suis alors revenue à la racine du vivant, en 2021, en suivant une formation en maraîchage biologique pour mieux comprendre le produit dans sa globalité : de la graine à l'assiette.

Forte de ces expériences en France et à l’étranger, j’ai décidé en 2024 de créer mon activité. 

Aujourd’hui, je partage avec vous ma passion, empreinte de mes voyages et de mes apprentissages.