Enchantée, je suis Olympe.
Cheffe privée, passionnée par une cuisine végétale fusion, à la fois créative, haute en couleurs & pleine de saveurs.
Issue d'une formation hôtelière obtenue en 2013, j'ai exploré les différentes facettes des métiers de l'hôtellerie-restauration, à la recherche de sens et d'authenticité.
C'est au fil de mes voyages et de mes rencontres que mon amour pour la cuisine a grandi, nourri par des saveurs, des techniques et des inspirations multiples.
En 2017, une année en Asie a marqué un tournant dans ma carrière : j'y ai découvert l'univers vibrant de la cuisine végétale, qui est devenu le cœur de ma démarche culinaire.
Je suis alors revenue à la racine du vivant, en 2021, en suivant une formation en maraîchage biologique pour mieux comprendre le produit dans sa globalité : de la graine à l'assiette.
Forte de ces expériences en France et à l’étranger, j’ai décidé en 2024 de créer mon activité.
Aujourd’hui, je partage avec vous ma passion, empreinte de mes voyages et de mes apprentissages.
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Ma cuisine est une exploration sensorielle.
Je révèle le potentiel caché du végétal et crée des plats uniques, inspirés par mes voyages et le rythme des saisons.
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Une cuisine du cœur, gourmande et authentique, pour partager des moments magiques.
Des instants de joie et de plaisir, où l’on se retrouve autour d’une table généreuse.
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Une cuisine qui célèbre le végétal et les saisons, utilisant des produits biologiques, locaux et issus du savoir-faire paysan.
Une approche engagée, responsable et pleine de saveurs.
Je vous propose une cuisine végétale inventive, intuitive & engagée, qui éveille vos sens.
Le végétal se révèle au rythme du vivant et de l'instant, transformant chaque repas en une expérience culinaire unique à partager et savourer.
Imaginons ensemble votre prestation sur mesure :